参考答案：

无水炮泥与有水炮泥相比的优点：（1）抗侵蚀性能强，铁口强度稳定，铁流稳定，耗泥量少，无水炮泥易保存，铁口深度稳定，易维护，出铁安全；（2）铁口合格率高。

缺点：无水炮泥结焦热硬时间长。