参考答案：

烟叶的整碎程度，决定含湿气流与烟叶接触面积的大小和烟叶内部扩散的距离。因此，大叶片比小叶片的吸湿速度慢，而小叶片又比烟末的吸湿速度慢。烟叶的整碎程度并不影响平衡含水率。