下列每组物质发生状态变化所克服的粒子间的相互作用属于同种类型的是

A．食盐和蔗糖熔化

B．钠和硫熔化

C．碘和干冰升华

D．二氧化硅和氧化钠熔化

常用于测定多肽N末端氨基酸的试剂是

A．溴化氢
B．丹磺酰氯
C．β巯基乙醇
D．羟胺
E．过甲酸