下列关于定期盘存法的说法，正确的有( )。

A．商品明细记录的工作量较大

B．能够简化商品的日常核算工作

C．容易掩盖商品管理中存在的自然和人为的损失

D．只能在期末盘点时结转商品的销售成本，而不能随时结转成本

E．不能随时反映商品购入、销售和结存的动态，不利于管理人员掌握情况