从流行病学研究预防措施内容来看，下列哪个说法更全面（）。

A.研究和评价切断传播途径的措施

B.研究和评价管理传染源的措施

C.研究和评价预防对策和措施

D.研究和评价提高人群免疫力的措施

E.研究和评价流行病学实验的效果

大黄宜切（）

A.极薄片

B.薄片

C.厚片

D.段

E.丝