蒸发器加热室的传热系数主要取决于（）。
A.内膜传热系数
B.外膜传热系数
C.导热系数
参考答案：A
“冬笋肉丝”一份，用肉丝150g，冬笋75g，调味料2.4元。瘦肉进货价每千克20元，加工成肉丝净料率为75%，净冬笋每千克10.8元。若成本毛利率为117.4%，试求该菜肴售价多少？
把内存中数据传送到计算机的硬盘上去的操作称为______。
A．显示 B．写盘 C．输入 D．读盘
