参考答案：

要坚持“标本兼治，治本为主”的原则，根据本地区特点，有针对性地制订本地区预防和控制的规划。搞好环境卫生，做好符合卫生要求的饮用水的供应，抓好食品卫生，加强健康教育、健全肠道门诊，加强霍乱监测及流动人口的卫生管理等，卫生医疗系统还要做好医务人员业务知识的培训以及防疫、抢救药械的储备工作。