对（）的检查，属于宴会前卫生检查的内容。

A、电源开关

B、台面的布局

C、菜肴食品的卫生

D、服务员摆台是否规格化

下列有关冷疗的描述正确的是( )。

A．浅层皮肤对冷较为敏感

B．用冷面积越大，机体的反应越强

C．冷疗效果与用冷时间成正比

D．不同人对冷的耐受性不同

E．病人对冷疗的心理反应决定冷疗效果