在评定乳脂率时,为了便于比较,可换算成()的标准量。
A.6%
B.5%
C.4%
D.3%
参考答案:C
见肝之病,知肝传脾的病机传变是
A.木克土
B.木乘土
C.土侮木
D.母病及子
E.子病犯母
薯类面坯工艺中,薯类原料蒸熟后,应() 掺入其他添加剂。
A.晾凉后
B.趁热
C.暂缓
D.随用随取