腐乳制作过程中，影响腐乳风味和质量的是

①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度 ④发酵时间 ⑤豆腐含水量 ⑥盛豆腐的容器的大小[ ]

A．①④⑥

B．①③⑤⑥

C．①②③④⑤

D．①②③④

颊黏膜高分化鳞癌cT₂N₀M₀，如行放疗对颈部淋巴引流区的处理正确的是（）。

A.仅需预防照射同侧颌下、颈深上、二腹肌及颏下淋巴结区

B.颈部淋巴结区域可不行预防照射，定期观察

C.颈部预防性照射，放疗后行淋巴结清扫

D.颈部预防性照射

E.需预防照射双侧颌下、颈深上、二腹肌及颏下淋巴结区