腌腊肉的实验室检验方法（）。
A、测定食盐
B、亚硝酸盐
C、水分
D、酸价
参考答案：A, B, C, D
宋学
可引起粘砂的是（）
A．包埋料不纯，耐火度不够
B．包埋料过稀
C．铸模腔内壁脱砂
D．打磨铸件方法不当
E．包埋料透气性差
