WPS提供了编辑非文书文件和编辑文书文件的功能，请说明它们之间的主要区别是什么？有什么特点？

对宾馆、饭店进行消防监督检查时，（）不属于消防检查范围。

A、检查履行自身消防安全职责情况

B、从业人员处置初起火灾技能

C、从业人员组织引导客人疏散的技能

D、宾馆、饭店的经营情况