问题
多项选择题
病死畜的判断()。
A、淋巴结肿大,切面呈紫红色或其他变化;
B、宰杀刀口不外翻、切面平滑、无皱缩和血液浸染现象;
C、肌肉组织呈黑红色;
D、放血较少,肉色正常。
答案
参考答案:A, B, C
病死畜的判断()。
A、淋巴结肿大,切面呈紫红色或其他变化;
B、宰杀刀口不外翻、切面平滑、无皱缩和血液浸染现象;
C、肌肉组织呈黑红色;
D、放血较少,肉色正常。
参考答案:A, B, C