参考答案：

人工强制换羽是采用认为强制性方法，给鸡以突然应激，造成新陈代谢紊乱，营养供应不足，使鸡迅速换羽后快速恢复产蛋的措施。方法可分为生物学法、化学法、畜牧学法和综合法，其中畜牧学法是最常用的，也是最简单的，停止供料即可。强制换羽的三要求是停水、绝食和停光，有时候三个要素同时实施，有时候仅实施两个。