关于畜禽肉脂肪含量的描述，不正确的是（）。

A.猪瘦肉中的高于羊瘦肉

B.猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉

C.兔肉的脂肪含量也较低

D.鸭和鹅的脂肪含量最低

E.牛肉的脂肪含量较低，蛋白含量高

为减轻起动马达的负荷，在引擎发动时，使冷气压缩机不作用，俟引擎运转后再使压缩机作用，故再配装一个（）

A.温度自动开关

B.压力延迟开关

C.时间延迟开关

D.引擎温度控制开关

E.引擎转速开关