参考答案：

（1）渣包子放渣前要用碎渣填包底。

（2）禁止用潮湿包子放渣，冷包子要烘热使用。

（3）放满炉渣要盖好稻草，防止渣包子结盖。

（4）经常检查渣包子使用情况，不允许用坏包子装渣。