冷冻食品的最终质量的好坏不仅取决于冷冻技术而且取决于解冻技术。

管理，就要一“管”二“理”。管者，拘束之意也，具有刚性，是一种硬约束。理者，道理之谓也，具有柔性，是一种软约束。管是硬约束，就要靠制度。没有制度，就失去了成员需要共同遵守的办事规程或行动准则，从而导致各行其是，行为混乱，远离甚至背离预先设定的目标。理是软约束，就要靠感染。感染，就是通过语言文字或其他形式激起他人相同的思想感情。讲“理”不是讲“力”，“我打你通”是行不通的。讲“理”也不是讲“利”，并非用钱就能买来同心、同德、同志。讲理就要讲心、见心、诚心。
本段文字的主旨是( )。

A．管理是“硬约束”和“软约束”的统一

B．管理者既要靠制度，又要靠感染

C．“管”与“理”必须达到平衡，不能顾此失彼

D．刚柔相济的管理才能使人信服