参考答案：

采集部位：从咽部和扁桃体取分泌物作细菌培养或病毒分离。

评估内容：

1．了解患者的临床诊断。

2．明确患者取咽拭子培养目的。

3．了解患者的进食时间，避免在进食后2h内取标本，以防呕吐。

4．评估患者的理解合作能力。