参考答案：

在营业账务管理中：

（1）账簿的设置为：电费总账、现金账、银行存款日记账、分类账和收入明细账共五种。

（2）账簿的规格为：使用通用会计账本，电费总账、银行账使用钉本账，其他各科账使用活页账（随着计算机管理的逐渐深入，要求采用“电力财务管理信息系统”）。

（3）凭证的分类为：转账凭证、收款凭证和付款凭证三种。