有位教育家曾指出：只有人格才能影响人格。请你说明教师人格特征的内涵，并论述教师应具备哪些人格特征。

食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（）。

A.免费抽检

B.购买抽取的样品

C.随意抽取

D.仅收取检验费