福建菜的代表菜有（）。

A、炝虎尾

B、野鸭菜饭

C、东安子鸡

D、佛跳墙

颅内疾患所致的偏瘫，肌松药的应用不正确的是（）

A.用琥珀酰胆碱后出现高钾血症

B.对非去极化肌松药耐受常于中风后第三天出现

C.插管剂量的非去极化肌松药能使正常侧完全麻痹，而瘫痪侧的四个成串刺激反应无抑制

D.应增大非去极化肌松药的剂量

E.采用健侧肢体监测神经－肌肉反应