酱油按生产工艺可分为______。

A．配制酱油

B．发酵酱油

C．化学酱油

D．蒸馏酱油

E．氨基酸态酱油

曹雪芹虽食不果腹，仍然坚持《红楼梦》的创作是出于其（）。

A.安全的需求

B.社交的需求

C.自尊与受人尊敬的需求

D.自我实现的需求