A、天然气的主要成分是甲烷，还含有其他的物质，属于混合物，碱式碳酸铜是由多种元素组成的纯净物，属于化合物，液态空气中含有多种物质，属于混合物，故A错误；

B、稀有气体中含有多种物质，属于混合物，浓硫酸含有硫酸和水，属于混合物，胆矾是由多种元素组成的纯净物，属于化合物，故B错误；

C、水银是由汞元素组成的纯净物，属于单质，熟石灰是由钙、氢、氧三种元素组成的纯净物，属于化合物，水煤气中含有一氧化碳和氢气，属于混合物，故C正确；

D、金刚石是由碳一种元素组成的纯净物，属于单质，大理石的主要成分是碳酸钙，还含有其他的物质，属于混合物，铁矿石含有多种物质，属于混合物，故D错误；

故选C．