发面一段时间后，面会变酸，蒸出的馒头喧软多孔．与发面有关的一组微生物是（　　）

A．酵母菌和青霉

B．青霉和曲霉

C．乳酸菌和酵母菌

D．醋酸杆菌和乳酸菌

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A．is

B．are

C．have

D．has