下列选项中，( )适用于不直接消耗在某个分部分项工程上，无法与分部分项工程直接对应，但是对完成工程建设是必不可少的费用。

A．组成分部分项工程单价

B．单独列项

C．分摊进单价

D．统一列项

奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（）

A.—CO—NH—

B.游离的氨基

C.游离的羧基

D.R基