很多动物与人类生活的关系都很密切。例如蛭也叫水蛭或蚂蟥，它的唾液中有防止血液凝固的物质叫_______，可生产抗血栓药物；蟾蜍的毒腺分泌的毒液能制成中药_______。

以下各项中，可以作为货币政策的中介目标的是（）。

A.利率

B.货币供应量

C.超额准备金率

D.通货膨胀率

E.法定准备金率