某同学收集生活中的一些常见物质，请完成下列问题：

（1）下表是该同学对这些物质的分类存放情况，请你在表中填写物质的类别（选填“金属”、“氧化物”、“酸”、“碱”或“盐”）

（2）食盐是由________（选填“分子”、“原子”或“离子”，下同）构成的，铜是由________构成的。

（3）表中有一物质能够与水发生化合反应，该物质的化学式为________。

（4）如果将熟石灰露置在空气中，容易变质，反应的化学方程式为________________。

不定根