下列变化中，前者属于物理变化而后者属于化学变化的是[ ]

A．铁矿石炼成铁；无色酚酞遇碱溶液变红

B．白磷自燃；氮气变为液氮

C．冰融化成水；倒置泡沫灭火器产生二氧化碳

D．盐酸除去铁锈；煤的燃烧

一个年轻的美国下级外交官在访问中国时，问了一个令他自己尴尬的问题：东方人怎么会如此令人费解。中国官员笑了笑，然后，温和地回答他：就西方人的缺乏观察力而言，他们的民族才是令人费解的。　　以下哪一个选项最好地反映了中国官员解释的要点( )

A．不仅中国人，所有东方人都是令人费解的

B．大多数美国人都是不能理解中国文化

C．人们没有观察到的东西也许是因为观察的粗浅，而不是事物本身的隐晦

D．自从美国和 * * 主义中国恢复外交关系，许多中国人逐渐不信任美国人