参考答案：消能工的原理：

通过水跃等局部水力现象，将水流动能转换为热能。

能量转换的途径：

①水流内部的紊动、掺混、剪切和旋滚等；

②水股的扩散及水股间的碰撞；

③水流与固体间的剧烈摩擦和撞击；

④水流与气体间的摩擦和掺混。

辅助消能工主要有：

趾墩、消力墩、尾槛等。