小明和小华在取用固体NaOH做实验时，发现装NaOH的瓶盖原来没有盖好．他们联想到已学过的NaOH的性质作出以下思考：

[提出问题]

该NaOH是否发生了变质？

[作出猜想]

小华认为NaOH发生变质．小明认为NaOH没有变质．

[实验验证]

（1）小华取试剂瓶中上层少量NaOH于试管中，并滴加足量的稀盐酸后，观察到______，他认为所取NaOH已经发生变质．写出变质后的物质与稀盐酸反应的化学方程式：______．

（2）小明取试剂瓶中下层少量NaOH于试管中，并滴加足量稀盐酸后，观察到______，他认为所取NaOH没有变质，写出相应的化学方式：______．

[探究的结果]

装在试剂瓶中的固体NaOH，如果暴露在空气中的时间不长，上层的固体NaOH发生变质，下层的固体NaOH没有发生变质．

[拓展与应用]

（1）取固体NaOH做实验时，应使用的仪器是______．

（2）实验室保存NaOH的方法是______．

什么叫多级真空泵？