基金的分析和评价应遵循的原则包括( )。

A．长期性原则

B．针对性原则

C．强制性原则

D．一致性原则

属于复合脂的是（）。

A.动植物油

B.蜡

C.维生素D

D.胆固醇

E.脂蛋白