适合于测定食品中抗氧化剂二丁基羟基甲苯（BHT）的方法有（）

A.密度计法

B.分光光度法

C.气相色谱法

D.重量法

E.原子吸收法

邮寄问卷是在被访者不愿面访或担心调查者会曲解其回答时可采用的最好方法，但邮寄方式回收率低、回收速度也慢。( )