选择油脂时最关键的质量安全指标不包括（）。
A.水分的含量
B.总脂肪酸的含量
C.脂酸的饱和程度
D.灰分的含量
参考答案：D
2009年，面对严峻复杂的国际金融危机波及全球的经济形势，党中央、国务院全面分析、准确判断、果断决策、从容应对，有效遏制了经济增长明显下滑态势，在全球率先实现经济形势总体回升向好。这表明社会主义市场经济能够
A．充分发挥市场在资源配置中的基础性作用
B．使国家的宏观调控做得更好、更有成效
C．避免遭受国外经济波动的不利影响
D．制定正确的经营战略，形成自己的竞争优势
Modem(写出含义及功能)
