就导游员语言能力的内容而言，主要由两部分组成：一是对语言知识的储备与把握，二是对语言运用的( )的熟悉与调试。

A．外界条件

B．游客

C．具体环境

D．导游内容

反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）。

A.蛋白质消化率

B.生物价

C.蛋白质净利用率

D.蛋白质功效比值

E.氨基酸评分