掘进工作面接近老空、旧巷道、贯通等特殊地段时，作业人员必须坚持做到什么？
参考答案：
必须坚持先探后掘。
从肉品加工的角度上考虑，要获得较为理想的肉色应当采取下列那两项措施（）
A.选择肌肉中血红蛋白数量多的动物
B.选择年龄大的动物
C.选择肌肉颜色深红色的动物
D.配料时添加红色素添加剂
E.腌制时添加NaNO3或NaNO2
混凝土配合比应为( )。
A．体积比B．性能比C．质量比D．重量比
