如何寻找关键控制点？
参考答案：
寻找关键控制点可以从“人（人员）、机（机器设备）、料（使用的材料）、法（使用的方法）、环（所处的环境）”几个环节寻找。
食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。（）
A、100g
B、每g
C、100ml
D、每ml
我国传统价值取向中的消极因素对今天教育的影响。
