问题 单项选择题 ()是指对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度(以鲜重计,表示为μg/kg)。A.最低残留限量B.最高残留限量C.残留限量D.允许量 答案 参考答案:B