ABC

A、因为声音可以传递能量，所以纸筒发出的声音传到灯焰处时，灯焰会晃动，说法正确，符合题意B、琴声是由于琴弦的振动产生的，说法正确，符合题意；C、用大小不同的力敲击杯子，杯子振动的幅度不同，所以声音的响度就会不同，说法正确，符合题意；D、测量海水的深度是利用的是回声测距，不是利用声音的音调，说法错误，符合题意；故选A、B、C．