我国古典诗词，不仅隽永典雅，而且寓意深远，常包含一定的生物科学道理．试分析下列诗句：

（1）“日出山花红胜火，春来江水绿如蓝．”春天江水变绿的原因______．

（2）“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开．”影响山寺桃花晚开的主要因素______．

不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要的一组营养物质是（　　）

A．无机盐、蛋白质

B．糖类、维生素

C．蛋白质、脂肪

D．维生素、无机盐