肉汤中含氮的浸出物越多，味道越差。( )

依法参与国家特殊管理的药品的管理，同时对触犯刑法的药事违法犯罪嫌疑人依法进行刑事调查并按司法程序予以处理的部门是（）

A.公安部门

B.发展与改革部门

C.劳动与社会保障部门

D.工商行政管理部门

E.环境保护部门