17世纪，有位科学家做了这样一个实验：在一株柳树的一个枝条上剥去一圈树皮，露出了木质部．一段时间后，他发现剥去树皮后的枝条可以继续生长，但切口上方的树皮明显增厚，甚至形成了瘤状物．仔细阅读上文，回答下列问题：

（1）该枝条上方树皮明显增厚，甚至形成瘤状物的原因是：树皮被环割后，______的运输通道被切断，使有机物在伤口上方大量积累，促使细胞分裂和生长加快．

（2）该枝条能继续生长，说明枝条仍然能够得到足够的营养物质，其中枝条上方的水和无机盐是由

______内的______由下向上运输的；而伤口下方所需的有机物则由下端枝条上的叶片通过______制造的．

（3）假如剥去柳树主茎基部的树皮，该柳树将会死亡，原因是柳树______，无法进行正常的生命活动．

何谓雇主过失赔偿制？