参考答案：

①选择适宜的耐旱树种、品种和砧木。

②丘陵、山地种植应做好水土保持工程，增强蓄水和保水能力，对旱区果树生长和结果具有明显良好效果。

③地面覆盖、覆膜。

④穴贮肥水：于树冠外围挖深40-60cm，直径30cm，穴内填草并施些化肥，上口用碎草或细土封严，树盘覆膜，穴口上方覆膜处开口，引导径流入穴。

⑤果园土壤深耕施防止土壤水分大量蒸发的有效措施，并可深蓄降水，增加土壤含水量。

⑥应用抗蒸腾剂。