参考答案：

抽样时应遵循科学、经济的原则。抽出的样本质量特性应能代表检验批的质量。通过对样本的检验做出检验批是否可以被接收的结论，是错判和漏判的概率都达到最小。用最少的费用、时间和人力做出科学的判定，且抽样应具有可操作性。