试述提高牛肉嫩度的方法?
参考答案:
A、酶解法
B、上浆、加油
C、加食碱、茶叶等
D、悬挂酮体
突发事件发生后,医疗机构在医疗救治中为防止交叉感染和污染应当()
A.采取应急技术指导
B.采取卫生预防措施
C.保证医疗器械供应
D.及时供应药品
E.及时治疗患者
患者,男,40岁。腹痛黏液便2周,下痢稀薄,带有白冻,且滑脱不禁,食少神疲,肢冷,舌淡,苔薄白,脉沉细。粪便细菌培养检出痢疾杆菌。其证型是
A.寒湿痢
B.虚寒痢
C.阴虚痢
D.湿热痢
E.休息痢