试述提高牛肉嫩度的方法?
参考答案:
A、酶解法
B、上浆、加油
C、加食碱、茶叶等
D、悬挂酮体
自我防御机制()。
A.是由于自我把焦虑当成一种危险或不愉快的信号而产生的
B.包括压抑、投射、置换等
C.是为了调整自我欲望与现实之间的矛盾所采取的应对方式
D.是为了抵御来自他人的负性评价所采取的应对方式
下列哪条曲线可能不是恒向线()。
A.任意大圆
B.赤道
C.子午圈
D.等纬圈