哪两种蛋白不溶于水,且遇水能相互粘聚在一起形成面筋。()
A、麦胶蛋白、麦白蛋白。
B、麦白蛋白、球蛋白。
C、麦谷蛋白、球蛋白。
D、麦谷蛋白、麦胶蛋白。
参考答案:D
存续期募集信息披露主要是指开放式基金在基金合同生效后每( )个月披露一次更新的招募说明书。
A.3
B.6
C.9
D.12
货币市场的特点有()。
A.赢利性高
B.风险高
C.流动性强
D.风险相对低
E.期限较短
F.投机机会多