参考答案：

（1）水中的有机物质主要是指腐殖酸和富里酸的聚羧酸化合物、生活污水和工业废水的污染物；其中前者是多官能团芳香族类大分子的弱性有机酸，占水中溶解的有机物质95%以上，腐殖物质是水生生物一类的生命活动过程的产物；生活污水主要是人体排泄物和垃圾废物；各种工业废水中的有机物有动植物纤维、油脂、糖类、染料、有机酸、各种有机合成的工业制品、有机原料等。这些有机物污染着水体并使水质恶化

（2）水中有机物有个共同特点：就是要进行生物氧化分解，需要消耗水中的溶解氧，而导致水中缺氧，同时会发生腐败发酵，使细菌滋长、恶化水质、破坏水体，工业用水的有机污染还会降低产品的质量，有机物是引起水体污染的主要原因之一。