参考答案：

液体中逸出的氧气等活性气体，借助汽泡凝结时放出的热量会对金属起化学腐蚀作用的，我们把汽泡的形成、发展和破裂以致材料受到破坏的全过程，称为汽蚀现象。汽蚀的结喉引起材料破坏，噪声和振动。泵的性能下降。