参考答案：

预防：1.控制油品储存温度不超过100oC2.高温油品不准带水油罐内存水要及时切换3.严禁从罐底部向罐内扫线4.控制和调节号油罐加热，防止加热器泄漏

处理：1.立即停止油品收付作业2.立即停止油罐加热3.有条件的向罐内注入冷油4.将溢出的油品堵挡好，减少蔓延，并做好清理回收工作