适用于面包加工的麦类品种？
参考答案：
硬质小麦含蛋白质、面筋较多，质量较好，主要用于制面包、高级面条等。
下图所示的实验操作中正确的是[ ]
A.
B.
C.
D.
半数致死剂量是指使全组染毒动物半数死亡的剂量。其符号为（）。
A.LD50
B.LC50
C.MLD
D.MLC
