将原料放入水或汤中,大火加热至沸后,用中火或小火加热成熟入味,再经大火收稠卤汁的加工方法称为()。
A.烧
B.烩
C.焖
D.煮
参考答案:A
患者男,30岁,摔伤致右上臂疼痛、肿胀、活动障碍2小时,查体:右上臂肿胀明显,局部压痛、可见瘀斑,可触及骨擦感。
该患者的手术方案是()
A.右肱骨骨折切开复位内固定术
B.右桡神经探查吻合修复术
C.右肱骨骨折切开内固定术十一期右桡神经探查吻合修复术
D.右肱骨骨折切开内固定术十二期右桡神经探查吻合修复术
E.右肱骨骨折闭合复位石膏外固定术
F.右桡神经桥接术
依据ISO15189,实验室的人员档案中,下列内容不一定有的是
A.员工的教育背景
B.员工的专业资格
C.员工的证书或执照
D.员工的培训记录
E.员工的能力记录